26道凉菜品秘籍—酱汁配方 ▼ 麻辣槟榔深海蟹钳汁 臻味食艺—王阿强 蟹钳汁配方: 厨邦酱油100克,厨邦蚝油150克,美极鲜辣汁200克,藤椒油60克,白糖200克,槟榔5个。 制作步骤哈尔滨制造模具: 取500克解冻的蟹钳,入开水锅加少许黄酒飞水(3-5)分钟,捞出冲凉备用。取调制好的麻辣汁1...
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