在消费升级和人们对生活品质更高要求的当今，“得鲜者得天下”不啻为生鲜行业的励志座右铭。口号谁都会喊，但是要把生鲜产品从原产地田头安全“护送”到消费者家家户户餐桌上，还要让一个“鲜”字不掉链子，并不是想象中那么容易。 从“最初一公里”的前端采购、田头预冷、冷藏到“最后一公里”为生鲜平台推广了保鲜和将损耗与时间增分夺...
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